Bar

Goûtez notre “Bulle” en surplomb du vignoble. Ne manquez pas cette méthode traditionnelle champenoise, bio et monocépage.

Une large gamme de boissons artisanales et locales, à déguster aussi bien pour étancher la soif que lors de l’apéritif ou de l’après-repas. Les commandes se font directement au bar, pour un moment de convivialité avec notre personnel qui saura vous conseiller.

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Restaurant

At the restaurant, we have opted for a gourmet table concept. There is no menu, but a rich, varied, and convivial buffet, with dishes inspired by the chef, reminiscent of grandmother's cooking.

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Buffets

Goutez aux saveurs locales et au savoir-faire de nos artisans. Du petit-déjeuner au dîner, découvrez ou redécouvrez une cuisine authentique à travers nos produits de qualité.

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Relais de Chasse

Un lieu privatif dédié à vos événements et aux joies des retrouvailles en forêt, autour d’un grand feu, pour un barbecue, une raclette ou une Ronchinnade (notre sélection de tartiflettes du terroir).

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Conciergerie

Lieu de réception insolite et privé, notre conciergerie a été réaménagée en un espace de fêtes (soirées dansantes, karaokés, blind-tests, etc.). Un peu à l’écart, vous ne dérangerez que les écureuils et les chevreuils…

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Betepee

Petit espace convivial ouvert sur la nature pour vos repas en petit comité. Au cœur d’un massif de rhododendrons, un moment rien que pour vous.

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Tente des Trappeurs

À l’orée du bois, ambiance aux bougies… Feu intérieur comme extérieur, et la chaleur d’un repas convivial partagé autour d’une grande tablée.

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Picnics are PROHIBITED!!!

We are neither a cottage nor a guest house, we are a hotel with a restaurant and a bar.

Thank you for respecting the work of our artisans.

(We do not understand how one can bring complete meals from outside and enjoy our common infrastructures to eat there.)