Restaurant

At the restaurant, we have opted for a 'gourmet table' concept. There is no menu, but a rich, varied, and convivial buffet. The dishes are inspired by the chef and reminiscent of grandmother's cooking...

Without claiming to be organic, the cuisine aims to be local, simple, tasty, and seasonal. Local producers supply charcuterie, meats, river fish, fruits, and vegetables, respecting traditions. The desire is to please in a warm and relaxed atmosphere.

Seize the privilege of the range of choices we offer you and get your hands dirty to satisfy your taste desires.

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Spaces

Buffet

The buffet showcases regional products, prepared on-site: meats and charcuterie from local butchers, eggs and cheeses from our farms, vegetables from the market gardener... everything is brought together to offer a moment of authenticity through local flavors.

A Live-Cooking area allows for on-the-spot cooking, according to the inspiration of the day.

Above all, breakfast is inspired by moments of sharing around a good table, the secret of which only our grandparents knew: a true "Proust's madeleine", both gustatory and emotional.

Wine cellar

A recommended detour through our cellar: take the time to discover our different selections.

Pair your meal according to your tastes, the preparations offered, or the advice of our staff. Take your bottle with you and introduce it to your loved ones.

Our favorites are Domaine du Ry d’Argent (Belgium) and Maison Pujol (France).

Terrace

The restaurant's terrace opens on sunny days and offers our guests a breathtaking view of the valley from breakfast to dinner.

 

Practical Information

Breakfast

Buffet breakfast.

SCHEDULE:

  • Tous les jours:
    7h30 – 10h30
    Dernière entrée 10h15.

PRICES:

  • 22,00€ par personne

  • Offert pour les enfants < 4 ans.

  • 15,00€ pour les enfants de 4 à 11 ans

Available every day (except in exceptional cases).

Dîner: Hors Fêtes

GENERALITES:

  • Only hotel residents have access to our restaurant.

  • The restaurant is open by reservation only and depending on availability.

  • => YOU MUST BOOK: see form below.

SCHEDULE:

  • From Monday to Thursday from 7:30 p.m. to 10:00 p.m.
    9:15 p.m. last entry.

  • Fridays and Saturdays, as well as during school holidays: from 7:30 p.m. to 10:00 p.m.
    9:15 p.m. last entry.

  • Closed on Sunday evenings except for Sundays during school holidays and the day before public holidays.

PRICES (excluding drinks):

  • The adult price is 50€/person from 12 years old

  • For children (from 3 to 11 years old): 25€

  • Pour les bébés (< 3 ans): offert

N’OUBLIEZ PAS DE RESERVER CI-DESSOUS

Dîner: menus des fêtes

Du vendredi 18 décembre 2026 au samedi 2 janvier 2027, le Domaine passe à l’heure des fêtes.

Chaque soir, une formule différente vous attend. Des buffets généreux, des produits de saison, quelques parfums de feu de bois et des tables imaginées pour se retrouver simplement.

Quand la lumière baisse sur le parc, la table prend le relais.

Les 24 et 31 décembre, une soirée raclette est également proposée au Relais de chasse. Une alternative plus intime, réservée aux adultes.

Le menu détaillé des buffets est disponible ici : FR NL EN.

Les plats sont donnés à titre d’exemple et peuvent varier selon les arrivages et l’inspiration du moment.

FORMULES et DATES (hors boisson sauf pour la soirée raclette):

  • Buffet « Douce campagne »
    Vendredi 18, lundi 21 et lundi 28 décembre 2026.
    Adulte : 35 € • Enfant : 19 €.

  • Buffet d’Hiver
    Samedi 19, mardi 22, samedi 26 et mardi 29 décembre 2026, ainsi que samedi 2 janvier 2027.
    Adulte : 49 € Enfant : 25 €.

  • L’Hiver à la plancha
    Dimanche 20, mercredi 23, dimanche 27 et mercredi 30 décembre 2026.
    Adulte : 49 €. Enfant : 25 €.

  • Noël terroir, tradition & découverte
    Jeudi 24 décembre 2026.
    Adulte : 69 €. Enfant : 35 €.

  • Noël entre nous
    Vendredi 25 décembre 2026.
    Adulte : 50 €. Enfant : 25 €.

  • Arrivée du Nouvel An
    Jeudi 31 décembre 2026.
    Adulte : 79 €. Enfant : 39 €.

  • Nouvel An gourmand
    Vendredi 1er janvier 2027.
    Adulte : 50 €. Enfant : 25 €.

  • Soirée raclette au Relais de chasse
    Jeudi 24 et jeudi 31 décembre 2026.
    75 € par personne. Réservée aux adultes de 18 ans et plus.
    Le tarif comprend un verre de bulles belges, les toasts et tartinades, deux verres de vin et une demi-bouteille d’eau.

GENERALITES:

Les conditions générales sont identiques à celles applicables aux dîners habituels du Domaine.

Les formules sont proposées uniquement aux dates indiquées et sur réservation, dans la limite des places disponibles.

SCHEDULE:

  • Tous les jours de 19:30 à 22:00.
    21:15 dernière entrée.

TARIFS (Hors boisson):

  • Voir le détail de chaque formule ci-dessus.

  • Tarif adulte dès 12 ans.

  • Tarif enfant de 3 à 11 ans

  • Tarif bébé <3 ans: offert

  • La soirée raclette est exclusivement réservée aux adultes de 18 ans et plus.

N’OUBLIEZ PAS DE RESERVER CI-DESSOUS

 

Unusual

A true experience linked to the atmosphere!

Experience a unique and original interlude that transports you into the magic of the place through our singularities.

All meal packages in our unusual spaces — such as the Relais de Chasse, the Tente des Trappeurs, the Lobby of the Maison du Jardinier, the Orangerie, the Courtyard of the Château, the gardens, and the Betepee — can only be booked by groups.

For more information, see the other sections of the "Bar & Restaurant" menu.

NB: Picnics are prohibited in common or dining areas. Let yourself be tempted by the work of our artisans. Thank you for your kindness towards them.

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